1、食材：包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。
2、准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）。
3、用手把包菜撕成小片备用。
4、把蒜子切片，干辣椒切段备用。
5、锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。
6、然后放入包菜翻炒。
7、当包菜断生时，放入适量的盐，糖，生抽，蚝油翻炒。
8、临出锅时放入陈醋。
9、最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。
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