米字旁的汉字有：糣、糤、粨、粯、粆、糰、糅、糁、粞、籼、糈、糌、糕、粗、籽、精、糟、粉、糙、粒、粥、糊、粮、粘、糖、糠、糍、粑、糥、糎、粎、粂、糩、粷、糡、粴、糶、粐、糝、粬、糛、粶、粋、粌、糮、粍、粙、籷、糆、粚、粭、粇、糘、粫、糫、糬等。
米是汉语通用规范一级字（常用字）。此字初文始见于商代甲骨文，象形字。其本义指谷物和其他植物子实去壳后的子实，假借指长度单位。
米又是象形字。像一堆米粒之形。原像在一横的上下各有三点，各个点都像米粒之形。后来上下中间的两点都变成长竖，又后来两个长竖连在一起，与原有的一横交叉成十字形。
楷书化后，下面左右的两点分别变成了一撇一捺，本义是去掉皮的粮食作物的子实。后词义泛化，指所有脱去皮的籽粒，如花生米。又引申指像细米一样的绣纹，还引申作量词，表示少量。
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