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大堂经理的岗位职责十(3篇)

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大堂经理的岗位职责十

  1、组织餐厅员工的岗前培训,参与员工的面试与录用。

  2、管理餐厅各部门日常工作,审定各部门工作程序、标准、工作计划和经营预算。

  3、适时编制餐厅的主题营销活动的策划、运作、推广计划。

  4、协助制定并监督实施各项培训计划,并负责定期对下属进行绩效评估及考核。

  5、带领团队共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。

  6、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。

  7、负责安全管理工作,向顾客提供安全的.就餐环境、食品卫生,向员工提供健全的工作环境,餐厅的设施设备进行维护保养管理。

  8、不断改善员工工作条件,使员工有归宿感,增强员工凝聚力和责任感。

  9、抓好员工的职业道德,店纪店规的思想教育,指导培训工作,培养人才,提高员工素质。

大堂经理的岗位职责十

  岗位职责:

  1、服务管理:严格按照规定,协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导,及时纠正违反规范化服务标准的现象。

  2、迎送客户:以规范的服务礼仪,热情、文明地对进出网点的'客户迎来送往。

  3、业务咨询:热情、诚恳、耐心、准确地解答客户的业务咨询。

  4、收集信息:广泛收集市场信息和客户信息,充分挖掘重点客户资源。

  5、调解争议:快速妥善地处理客户提出的投诉意见,对客户意见和建议及时反馈并提出整改意见。

  6、维持秩序:保持整洁的卫生环境,维持良好的大堂秩序及突发事件的紧急处理。

  7、自助设备巡查:巡视、检查自助设备使用情况,发现异常时及时报告,确保设备正常使用。

  8、产品推介:向客户推荐营销银行业务产品,协助其他岗位人员做好产品介绍工作。

  任职要求:

  1.28周岁以下。

  2.全日制本科及以上学历。

  3.经济金融相关专业。

  4.具有两年以上银行从业经历。

  5.亲和力、沟通能力强,能够为客户提供高效优质服务。

大堂经理的岗位职责十

  (一)服务管理。严格按照《餐饮服务有限公司规章制度》和《勤工俭学管理制度》的规定,协助餐厅负责人对本餐厅的服务情况进行管理。

  (二)迎送学生。热情、文明地对进出餐厅的学生迎来送往,对学生进行相应的帮助引导。

  (三)服务咨询。热情、诚恳、耐心、准确地解答学生的咨询。为一般学生提供基础服务。

  (四)菜品推介。主动客观地向学生推介、营销新菜品。

  (五)收集信息。利用大堂服务阵地,广泛收集市场信息和学生信息,记录重点服务信息,用适当的方式与学生建立长期稳定的关系。

  (六)调解争议。快速妥善地处理学生提出的批评性意见,避免学生与餐厅工作人员发生直接争执,化解矛盾,减少学生投诉。对学生意见和投诉的处理结果在规定时间内及时回复。

  (七)维持秩序。保持整洁的卫生环境;负责对餐厅的标识、宣传牌、告示牌、意见簿等整齐摆放和维护;维持正常的营业秩序,提醒学生遵守秩序,根据学生排队现象,及时进行疏导;密切关注营业场所动态,发现异常情况及时报告,维护餐厅和学生的资金及人身安全。

  (八)工作要求。大堂经理必须站立接待学生,做到眼勤、口勤、手勤、腿勤;要记载好工作日志和学生意见簿;因故请假,应安排人员顶替,不得空岗。

  (九)定期报告。定期归纳分析市场信息、学生信息、学生需求及学生对本餐厅菜品营销、优质服务等方面的意见,提出改进的建议,以书面形式每月向主管办公室负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。对大堂经理反映的'问题,办公室负责人应及时研究,并采取有针对性的措施加以解决。

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